Dialog

Det er alfa og omega for os at have tilfredse kunder. Vi har en kantineleder ansat i hver afdeling, som er ansvarlig for den daglige drift. Derved kan vi, håndtere langt de fleste henvendelser på stedet, hvilket stemmer overens med vores ønske om at være i tæt dialog med vore kunder. Vi ansætter kantinepersonale, der passer til kulturen i den virksomhed, hvor vi driver kantinen, for vi ved, at nydelse er en vigtig ingrediens til den gode dialog.

Nydelse

I den daglige drift tilstræber vi, at et besøg i en af vore kantiner skal være en nydelse. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten, og vi stiller store krav til vore leverandører for at sikre, at varerne er i orden. Vi serverer god mad til realistiske priser, og det er vi i stand til, fordi vore medarbejdere har faste rutiner og arbejdsgange, ligesom de har faste ansvarsområder, hvorved de føler ejerskab for dele af produktionen.